#100 - BARF Ernährung mit Meisterbarf Florian Kellner und Dr med vet Astrid Dahl
Tierärztliche Expertise vs. Marketing-Versprechen: Wie echte BARF-Qualität, Keimsicherheit und bedarfsgerechte Rezepturen entstehen
„Von Experten entwickelt“ steht auf vielen Futterpackungen – doch wie viel Wissenschaft steckt wirklich in der Verkaufsverpackung? In dieser Episode beleuchtet Joe gemeinsam mit Florian Kellner (Meisterbarf) und der Tiermedizinerin Dr. Astrid Dahl die Hintergründe der Roh- und Schonfütterung. Erfahre, wie bedarfsgerechte Rationen nach FEDIAF-Standards berechnet werden, warum strikte HACCP-Hygienekonzepte Keimrisiken minimieren und worauf es bei Allergikern, Monoproteinen sowie magen-darm-sensiblen Tieren wirklich ankommt.
Themen der Folge:
Marketing vs. Fachverstand: Was hinter Phrasen wie „tierärztlich begleitet“ steckt und warum fundierte Rationsberechnungen im Tiermedizinstudium oft nur ein Randthema sind.
Hygienekonzepte & HACCP-Standards: Welche Sicherheitsmaßnahmen in der Produktion Keim- und Kreuzkontaminationen verhindern und wie Halter zu Hause richtig mit frischer Rohware umgehen.
Wissenschaftliche Rationsberechnung: Der Weg von der Weende-Analyse über Nährstofftoleranzen bis zur fertigen Rezeptur nach FEDIAF-Richtlinien für Hund und Katze.
Gezielte Ernährung bei Krankheiten: Warum echte Monoproteine ohne versteckte Fette oder Pansen für Allergiker essenziell sind und weshalb Pferdeinnereien wegen hoher Kadmiumbelastung gemieden werden sollten.
Gegarter BARF (Sous-Vide & Brühbarf): Eine magenschonende Alternative für Patienten mit IBD, Bauchspeicheldrüsenproblemen oder Resorptionsstörungen.
Gäste dieser Episode:
Florian Kellner: Mitbegründer und Geschäftsführer von Meisterbarf
Dr. med. vet. Astrid Dahl: Tiermedizinerin & Spezialistin für individuelle Ernährungs- und FutterrezepturenBARF, Hundeernährung, Katzenbarf, Meisterbarf, Tiergesundheit, Monoprotein, Futterallergie Hund, HACCP Hygiene, Rationsberechnung, Ernährungsberatung Hund
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